Les Filles går online. Télé Gourmet med Maître ...
Har du altid undret dig over, hvad der går ud på at sammensætte et ostefad? Så behøver du ikke vente længere: I denne korte film fortæller vi dig de bedste...
Les Filles går online. Télé Gourmet med Maître ...
Har du altid undret dig over, hvad der går ud på at sammensætte et ostefad? Så behøver du ikke vente længere: I denne korte film fortæller vi dig de bedste...
En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen
Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...
En ost kaldet Gouda – søgen efter originalen
Maître Philippe & Filles er bedre kendt for fransk ost, og det vil vi gerne beholde. Rygtet siger dog, at hollænderne også opnår ganske acceptable resultater, når det kommer til...
Ost Berlin 2016 i Markthalle Neun og en foreløb...
På søndag er det tid igen: Med Cheese Berlin kommer årets vigtigste, største, mest farverige, mest spændende ostebegivenhed til Kreuzbergs Markthalle Neun! Og selvfølgelig er vi der igen! I år...
Ost Berlin 2016 i Markthalle Neun og en foreløb...
På søndag er det tid igen: Med Cheese Berlin kommer årets vigtigste, største, mest farverige, mest spændende ostebegivenhed til Kreuzbergs Markthalle Neun! Og selvfølgelig er vi der igen! I år...
De nye seminarer: programmet fra oktober til fe...
Dem, der ikke kan, undervis! Dette er et berømt citat fra Woody Allen, der har været genstand for megen kontrovers. Vi vil også gerne modsige mesteren og blot vende citatet...
De nye seminarer: programmet fra oktober til fe...
Dem, der ikke kan, undervis! Dette er et berømt citat fra Woody Allen, der har været genstand for megen kontrovers. Vi vil også gerne modsige mesteren og blot vende citatet...
Les classiques – Gennemgang af vores klassiske ...
Nogle klassikere går simpelthen aldrig af mode – inklusive den klassiske kombination af ost og vin. Det er præcis, hvad vores mangeårige seminar "Les classiques" handler om. Her parrer vi...
Les classiques – Gennemgang af vores klassiske ...
Nogle klassikere går simpelthen aldrig af mode – inklusive den klassiske kombination af ost og vin. Det er præcis, hvad vores mangeårige seminar "Les classiques" handler om. Her parrer vi...
Sprødt brød og cremet gedeost: to pop-up-samarb...
Vi ved alle, at du ikke behøver mere til god ost end rigtig godt brød. Måske passer noget af vores syndigt gode råmælkssmør mellem dette drømmepar, men du behøver virkelig...
Sprødt brød og cremet gedeost: to pop-up-samarb...
Vi ved alle, at du ikke behøver mere til god ost end rigtig godt brød. Måske passer noget af vores syndigt gode råmælkssmør mellem dette drømmepar, men du behøver virkelig...