Linsesalat med to typer gedeost, figner, skinke...
For mig personligt er linser en af de ting, som jeg virkelig elsker, men gør alt for sjældent. På en eller anden måde synes jeg altid, at de er alt...
Linsesalat med to typer gedeost, figner, skinke...
For mig personligt er linser en af de ting, som jeg virkelig elsker, men gør alt for sjældent. På en eller anden måde synes jeg altid, at de er alt...
Gazpacho med orientalske sardiner, piment d'Esp...
Vi elsker supper! Men hvad nu hvis det er for varmt til gryderet, når græskarsæsonen er slut, og ungerne ikke vil spise perlebyg længere? Den bedste løsning kommer fra Spanien:...
Gazpacho med orientalske sardiner, piment d'Esp...
Vi elsker supper! Men hvad nu hvis det er for varmt til gryderet, når græskarsæsonen er slut, og ungerne ikke vil spise perlebyg længere? Den bedste løsning kommer fra Spanien:...
Sommersalater med bælgfrugter
Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...
Sommersalater med bælgfrugter
Vi har for nylig fejret bælgplantefestivalen med dig. Ved 30° ude og behagelige 20° indetemperatur, med kølig rosé og hvidvin og i en afslappet atmosfære, kunne vi sammen finde ud...
Bønne- og myntesalat med kantareller, tomat-ing...
For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...
Bønne- og myntesalat med kantareller, tomat-ing...
For blot et par uger siden havde vi på en messe nær Lissabon den store fornøjelse at prøve de helt nye varianter af Santa Catarinas usædvanligt gode tunsorter. En af...
Påsketærte med tun og æg
"I begyndelsen var der dejen" ... sådan står der i forordet til den smukke bagebog "Pâtés" af Stéphane Reynaud, hvorfra jeg fik inspirationen til denne påsketærte med tun, æg og...
Påsketærte med tun og æg
"I begyndelsen var der dejen" ... sådan står der i forordet til den smukke bagebog "Pâtés" af Stéphane Reynaud, hvorfra jeg fik inspirationen til denne påsketærte med tun, æg og...
Rødbedetærte Tatin baseret på Ursula Heinzelmann
Hvorfor er det, at når jeg henter inspiration fra Ursula Heinzelmann til vores ugens opskrift, så ender det altid med at blive noget bagt? ... Sidste gang var der en...
Rødbedetærte Tatin baseret på Ursula Heinzelmann
Hvorfor er det, at når jeg henter inspiration fra Ursula Heinzelmann til vores ugens opskrift, så ender det altid med at blive noget bagt? ... Sidste gang var der en...