Vanille-Eis mit Pistazien- oder Mandelöl
Das Vanille-Eis mit einem ordentlichen Schwaps Öl begießen und mit Fleur de Sel bestreuseln. Haben Sie keine Angst vor dieser süß-herzhaften Kombi, sie schmeckt fantastisch! Zutaten: Vanille-Eis Fleur de Sel...
Vanille-Eis mit Pistazien- oder Mandelöl
Das Vanille-Eis mit einem ordentlichen Schwaps Öl begießen und mit Fleur de Sel bestreuseln. Haben Sie keine Angst vor dieser süß-herzhaften Kombi, sie schmeckt fantastisch! Zutaten: Vanille-Eis Fleur de Sel...
Mayonnaise mit Piment d'Espelette Senf
Zutaten: Eigelb Senf (wir haben für ein wenig Schärfe den mit Piment d'Espelette genommen) Traubenkernöl Salz Zubereitung: Eigelb mit Senf und Salz verrühren, ganz langsam, am Anfang Tröpfchen für Tröpfchen,...
Mayonnaise mit Piment d'Espelette Senf
Zutaten: Eigelb Senf (wir haben für ein wenig Schärfe den mit Piment d'Espelette genommen) Traubenkernöl Salz Zubereitung: Eigelb mit Senf und Salz verrühren, ganz langsam, am Anfang Tröpfchen für Tröpfchen,...
Herbstlicher Salat mit Hokkaido-Kürbis und Bitt...
Zutaten: Hokkaido-Kürbis Chicorée Radicchio Piemonteser Haselnüsse Walnuss-Öl Weiß- oder Rotweinessig Traubenkernöl (oder ein anderes neutrales Öl) Ras el Hanout (oder andere Gewürze nach Belieben) Salz Piment d'Espelette Ventrêche Basque (durchwachsener...
Herbstlicher Salat mit Hokkaido-Kürbis und Bitt...
Zutaten: Hokkaido-Kürbis Chicorée Radicchio Piemonteser Haselnüsse Walnuss-Öl Weiß- oder Rotweinessig Traubenkernöl (oder ein anderes neutrales Öl) Ras el Hanout (oder andere Gewürze nach Belieben) Salz Piment d'Espelette Ventrêche Basque (durchwachsener...
Reisnudelpfanne mi Pak Choi und geröstetem Sesamöl
Zutaten: Reisnudeln Pak Choi rote Paprika Knoblauch Frühlingszwiebeln Koriander Erdnüsse Traubenkernöl Sesamöl, geröstet Chili (entweder trocken oder frisch) oder flüssig von Maison Martin Optional als Zusatz: Sardinen in Sesamöl von...
Reisnudelpfanne mi Pak Choi und geröstetem Sesamöl
Zutaten: Reisnudeln Pak Choi rote Paprika Knoblauch Frühlingszwiebeln Koriander Erdnüsse Traubenkernöl Sesamöl, geröstet Chili (entweder trocken oder frisch) oder flüssig von Maison Martin Optional als Zusatz: Sardinen in Sesamöl von...
Stegte østers fra Galicien med tangmayonnaise
Oplev Galiciens konserverede østers - udelukkende i Tyskland! Tre lækre varianter: almindelig, escabeche og Albariño vinaigrette. Perfekt til vores opskrift: sprødstegte østers med tangmayonnaise. Denne 100% økologiske sauce giver din...
Stegte østers fra Galicien med tangmayonnaise
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Hurtig salat à la Niçoise (Quick Nice Salat)
Af alle de retter, der har en by i deres navn, får "Salade Niçoise" os til at drømme mest. Så forestiller vi os, at vi sidder på havnen med solbrillerne...
Hurtig salat à la Niçoise (Quick Nice Salat)
Af alle de retter, der har en by i deres navn, får "Salade Niçoise" os til at drømme mest. Så forestiller vi os, at vi sidder på havnen med solbrillerne...