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Perle des Dieux

Jahrgangssardinen 2024 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

Jahrgangssardinen 2024 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

Regular price € 6,95 EUR
Regular price Sale price € 6,95 EUR
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 Sardines Millésimées 2024 in stark limitierter Serie

Mademoiselle Perle wiegt ihren Sohn Odysseus zärtlich in einer Umarmung voller Sanftheit und Mutterliebe in den Schlaf.

Eine Kreation von Delphine Cossais, um den 20. Jahrgang, den Cru 2024, zu veredeln.

Eine raffinierte Schatulle, in der sich die Sardinen zart mit einem nativen Olivenöl extra vermischen.

Die Gestaltung dieser Dose stammt von der Illustratorin Delphine Cossais.

Mehr über Jahrgangssardinen

best before date

allergens and ingredients

Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz.

nutritional values

Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g

Nährwertangaben pro 100g:

⁕ Kalorien: 790 Kj/ 223 kcal
⁕ Fett: 16,3 g
⁕ davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
⁕ Omega 3: 2,95 g
⁕ Kohlenhydrate: <0,5 g
⁕ davon Zucker: <0,5 g
⁕ Eiweiss: 22,5 g
⁕ Salz: 0,69 g

Haltbarkeit: ca. 10 Jahre, siehe Dosenaufdruck

Manufacturer

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie gegründet, einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne. Die beiden Gründer sind Philippe Gendreau, dessen Familie schon in der vierten Generation im Sardinengeschäft tätig ist und Claudie Vardelle, passionierte Feinschmeckerin und ehemalige Filialleiterin in einem Pariser Modegeschäft.

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux, weshalb alle Produkte sorgfältig von Hand hergestellt und stets nur fangfrische Sardinen weiter verarbeitet werden. Produziert werden ausschließlich Jahrgangssardinen, die mit der Zeit immer besser werden und die Gestaltung jeder Edition stammt von ausgewählten jungen Künstlerinnen. Dies spiegelt die feminine Seite der Sardinenproduktion wider – denn in den Fabriken arbeiten seit jeher vor allem Frauen.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich

details

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!
Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

Good to know

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A
Andreas P. (Landau, Germany)
Sardinie

Alles Gut bis auf die Lieferfa. DPD
Brauchte 5 Tage zur Lieferung

E
Eva-Katrin M. (Berlin, Germany)
wunderschöne Dosen und bester Inhalt

Die Jahrgangssardinen sind außerordentlich lecker - ich genieße sie am liebsten, wenn sie 2-3 Jahre alt sind - und die Dosen sind so hübsch, dass ich mit den leeren Dosen meine Küchenwände.

T
Teerapat R. (Landau, Germany)
Tolles Produkt

Tolles Produkt, tolles Dosendesigne, perfekte Um/Versandverpackung…

T
Teerapat R. (Landau, Germany)
Sehr gutes Produkt, sichere Verpackung

Sehr gutes Produkt, tolles Designe, sehr gute schützende Verpackung

C
Christine C. (Düsseldorf, Germany)

Jahrgangssardinen 2015 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

View full details

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La Perle des Dieux - Vendée

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux, weshalb alle Produkte sorgfältig von Hand hergestellt und stets nur fangfrische Sardinen weiter verarbeitet werden.

Produziert werden ausschließlich Jahrgangssardinen, die mit der Zeit immer besser werden und die Gestaltung jeder Edition stammt von ausgewählten jungen Künstlerinnen.

Dies spiegelt die feminine Seite der Sardinenproduktion wider – denn in den Fabriken arbeiten seit jeher vor allem Frauen.

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