Champagne & Crémants

    Champagne is primarily based on three grape varieties that thrive on calcareous soils: Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier. The terms Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Non Dosé, Extra Brut etc. illustrate the diversity of this multi-faceted product commonly known as champagne.

    To make champagne, the wine is bottled cloudy and unfiltered, ie with its own yeast. In the first fermentation, which now takes place, the sugar is converted into alcohol by living organisms, in the second, the so-called bottle fermentation, carbonic acid is produced, which puts the wine under pressure. Different Champagnes require different aging times: at least 15 months for a non-vintage Brut, at least 3 years for a Millésimé, etc. Because of these long aging requirements, more than a billion bottles of Champagne are now stored underground in Champagne chalk tunnels.

    The long storage and shaking on desks, the disgorging (removal of the yeast deposits on the crown cap) and dosing is specific to the so-called "Méthode Champenoise".

    Champagner & Crémants - Maître Philippe & Filles

    27 products

    • Brut Nature Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard - Moutard Diligent

      Brut Nature Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

      Brut Nature Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Famille Moutard

      30 Stück auf Lager

      Moutard Diligent
      € 13,95 EUR
      € 13,95 EUR
      18,60€ l
    • Brut Rosé 100% Pinot Noir Méthode Traditionnelle Famille Moutard - Moutard Diligent

      Brut Rosé 100% Pinot Noir Méthode Traditionnelle Famille Moutard

      Brut Rosé 100% Pinot Noir Méthode Traditionnelle Famille Moutard

      32 Stück auf Lager

      Moutard Diligent
      € 13,95 EUR
      € 13,95 EUR
      18,60€ l
    • Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural - Folias de Baco

      Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural

      Uivo Pet Nat Curtido Brut Natural

      44 Stück auf Lager

      Folias de Baco
      € 14,90 EUR
      € 14,90 EUR
      19,87€ l
    • Ambel Pet Nat Brut de Brut de Muscat

      Ambel Pet Nat Brut de Brut de Muscat

      Ambel Pet Nat Brut de Brut de Muscat

      36 Stück auf Lager

      Côté Cairn
      € 14,95 EUR
      € 14,95 EUR
      19,93€ l
    • Pet Nat Branco (weiß) Uivo (Douro) - Folias de Baco - Maître Philippe & Filles

      Pet Nat Branco 2022 (white) Uivo (Douro)

      Pet Nat Branco 2022 (white) Uivo (Douro)

      13 Stück auf Lager

      Folias de Baco
      € 14,95 EUR
      € 14,95 EUR
      19,93€ l
    • Pet Nat Pink Renegado Uivo (Douro) - Folias de Baco

      Pet Nat Pink Renegado Uivo (Douro)

      Pet Nat Pink Renegado Uivo (Douro)

      22 Stück auf Lager

      Folias de Baco
      € 14,95 EUR
      € 14,95 EUR
      19,93€ l
    • Ambel Pet Nat Brut Rosé

      Ambel Pet Nat Brut Rosé

      Ambel Pet Nat Brut Rosé

      42 Stück auf Lager

      Côté Cairn
      € 14,95 EUR
      € 14,95 EUR
      19,93€ l
    • Looper 2023 Pet-Nat Naturwein, RPM Wine & Spirits

      Looper 2023 Pet-Nat Naturwein

      Looper 2023 Pet-Nat Naturwein

      47 Stück auf Lager

      RPM Vinhos
      € 14,95 EUR
      € 14,95 EUR
      19,93€ l
    • Pet Nat Rosé Uivo (Douro) - Folias de Baco

      Pet Nat Rosé Uivo (Douro)

      Pet Nat Rosé Uivo (Douro)

      59 Stück auf Lager

      Folias de Baco
      € 15,95 EUR
      € 15,95 EUR
      21,27€ l
    • Thibaut Henrions Pet Nat Chenin-Blanc - Domainde de la Treille

      Thibaut Henrion's Pet Nat Chenin-Blanc

      Thibaut Henrion's Pet Nat Chenin-Blanc

      30 Stück auf Lager

      Domainde de la Treille
      € 16,90 EUR
      € 16,90 EUR
      22,53€ l
    • Pet Nat 2022 Loureiro no SO2 Pequenos Rebentos - Marcio Lopes Winemaker

      Pet Nat Ancestral 2023 Loureiro (no SO2)

      Pet Nat Ancestral 2023 Loureiro (no SO2)

      59 Stück auf Lager

      Marcio Lopes Winemaker
      € 16,90 EUR
      € 16,90 EUR
      22,53€ l
    • Pet Nat 2022 O Principe e O Bandido no SO2 Pequenos Rebentos - Marcio Lopes Winemaker

      Pet Nat 2022 O Principe e O Bandido no SO2 Pequenos Rebentos

      Pet Nat 2022 O Principe e O Bandido no SO2 Pequenos Rebentos

      29 Stück auf Lager

      Marcio Lopes Winemaker
      € 16,90 EUR
      € 16,90 EUR
      22,53€ l
    • Vouvray AOP "De Chanceny Brut" - Cave des Vignerons de Vouvray

      Vouvray AOP "De Chancery Brut"

      Vouvray AOP "De Chancery Brut"

      15 Stück auf Lager

      Cave des Vignerons de Vouvray
      € 16,95 EUR
      € 16,95 EUR
      22,60€ l
    • Crémant du Jura Brut Nature Blanc - Champ Divin

      Crémant du Jura Brut Nature Blanc 2022

      Crémant du Jura Brut Nature Blanc 2022

      30 Stück auf Lager

      Champ Divin
      € 23,50 EUR
      € 23,50 EUR
      31,33€ l
    • Crémant du Jura Brut Rosé - Champ Divin - Maître Philippe & Filles

      Cremant du Jura Brut Rosé

      Cremant du Jura Brut Rosé

      13 Stück auf Lager

      Champ Divin
      € 23,50 EUR
      € 23,50 EUR
      31,33€ l
    • Champagne 1er Cru Cuvée Renaissance - Champagne Vadin-Plateau

      Champagne 1er Cru Cuvée Renaissance

      Sold out

      Champagne 1er Cru Cuvée Renaissance

      Champagne Vadin-Plateau
      € 39,50 EUR
      € 39,50 EUR
      52,67€ l
      Sold out
    • Champagne 1er Cru Rosé Cuvée Symbiose - Champagne Vadin-Plateau

      Champagne 1er Cru Rosé Cuvée symbiosis

      Champagne 1er Cru Rosé Cuvée symbiosis

      18 Stück auf Lager

      Champagne Vadin-Plateau
      € 42,50 EUR
      € 42,50 EUR
      56,67€ l
    • Champagne Laherte Ultradition Brut - Laherte Frères

      Champagne Laherte Ultradition Brut

      Champagne Laherte Ultradition Brut

      22 Stück auf Lager

      Laherte Frères
      € 49,50 EUR
      € 49,50 EUR
      66,00€ l
    • Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zéro - Champagne Vadin-Plateau

      Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zero

      Terre des Moines 1er Cru, Dozage Zero

      28 Stück auf Lager

      Champagne Vadin-Plateau
      € 49,50 EUR
      € 49,50 EUR
      66,00€ l
    • Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé - Laherte Frères

      Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé

      Champagne Laherte Blanc de Blancs Brut Nature Non Dosé

      36 Stück auf Lager

      Laherte Frères
      € 52,50 EUR
      € 52,50 EUR
      70,00€ l
    • Champagne Laherte Blanc de Noirs Brut Nature Non Dosé

      Champagne Laherte Blanc de Noirs Brut Nature Non Dosé

      Champagne Laherte Blanc de Noirs Brut Nature Non Dosé

      3 Stück auf Lager

      Laherte Frères
      € 55,00 EUR
      € 55,00 EUR
      73,33€ l
    • Quatuor von Pet Nats Uivo (Douro) - Folias de Baco

      Trio of Pet Nats Uivo (Douro)

      Sale

      Trio of Pet Nats Uivo (Douro)

      15 Stück auf Lager

      Folias de Baco
      € 57,75 EUR
      € 60,75 EUR € 57,75 EUR
      19,25€ l
      Sale
    • Champagne Cuvée des Deux Soeurs Brut Nature Zéro Dosage - Moutard Diligent

      Champagne Cuvée des Deux Soeurs Brut Nature Zero Dosage

      Champagne Cuvée des Deux Soeurs Brut Nature Zero Dosage

      36 Stück auf Lager

      Moutard Diligent
      € 64,90 EUR
      € 64,90 EUR
      86,53€ l
    • Cuvée „Chêne la Butte“ (Premier Cru), Champagne Vadin-Plateau - Champagne Vadin-Plateau

      Cuvée "Chêne la Butte" (Premier Cru), Champagne Vadin Plateau

      Cuvée "Chêne la Butte" (Premier Cru), Champagne Vadin Plateau

      11 Stück auf Lager

      Champagne Vadin-Plateau
      € 66,50 EUR
      € 66,50 EUR
      88,67€ l
    • Champagne Moutard Vieilles Vignes 100% Pinot Noir Richardot - Moutard Diligent

      Champagne Moutard Vieilles Vignes 100% Pinot Noir Richardot

      Champagne Moutard Vieilles Vignes 100% Pinot Noir Richardot

      5 Stück auf Lager

      Moutard Diligent
      € 69,90 EUR
      € 69,90 EUR
      93,20€ l
    • Champagne Laherte Les Baudiers, Rosé de Saignée, Meunier Brut - Laherte Frères

      Champagne Laherte Les Baudiers, Rosé de Saignée, Meunier Brut

      Champagne Laherte Les Baudiers, Rosé de Saignée, Meunier Brut

      6 Stück auf Lager

      Laherte Frères
      € 84,50 EUR
      € 84,50 EUR
      112,67€ l
    • Champagne Trio Vadin-Plateau - Champagne Vadin-Plateau

      Champagne Trio Vadin Plateau

      Sale

      Champagne Trio Vadin Plateau

      6 Stück auf Lager

      Champagne Vadin-Plateau
      € 124,50 EUR
      € 131,50 EUR € 124,50 EUR
      55,33€ l
      Sale