• Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
  • Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
  • Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
  • Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
  • Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
1 5

Fangst.nordic

Limfjordsblåmuslinger nr. 1 med dild og fennikelfrø

Limfjordsblåmuslinger nr. 1 med dild og fennikelfrø

€ 6,95 EUR
€ 6,95 EUR
63,18€ kg
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

Lav lagerbeholdning: 8 tilbage

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Limfjordsmuslinger, i marinade lavet af koldpresset rapsolie og æblecidereddike, med dild og fennikelfrø.

I det kolde vand i den danske Limfjord vokser "blåmuslinger" (muslinger) meget langsomt. Dette sikrer, at de udvikler en særlig delikat smag og tekstur. De fleste af dem sendes til udenlandske køkkener, men nogle få udvalgte går til lokale producenter.

Yderligere Information:

  • Art (latin): Mytilus Edulis
  • Farvande: Limfjorden (Danmark), FAO 27
  • Nettovægt: 110g
Fangst hold

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser:muslinger(76%), koldpresset rapsolie, æblecidereddike, dildfrø (0,5%), fennikelfrø (0,5%), salt.

Næringsværdier

Nettovægt: 110g
Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 789 KJ / 188 Kcal
⁕ Fedt: 13,3 g
⁕ Heraf mættede fedtsyrer: 1 g
⁕ Kulhydrater: 3,8 g
⁕ heraf sukker: 0 g
⁕ Protein: 13,9 g
⁕ Salt: 0,4 g

Fabrikant

FANGST er dansk/norsk og betyder blot: “fangst”.

”Vi er forankret i Skandinavien og er dedikerede til udviklingen af ​​nordisk madkultur. Dette omfatter genopdagelse og nytænkning af fødevarer og tilberedningsmetoder, der er blevet glemt eller ikke længere respekteres. Fisk og skaldyr på dåse er en kunst, der langt fra er udviklet til sit fulde potentiale i vores nordiske region. Det har vi de bedste forudsætninger for: Der er hundredvis af små konservesfabrikker langs vores kyst, som har eksisteret i generationer. Så der er bestemt en tradition. Hvad mere er, er vores farvande hjemsted for nogle af de bedste fisk i verden. Vores gastronomi bliver også rost for sin kvalitet og innovation.

Derfor satte vi os for at genopdage rigdommen af ​​fisk og skaldyr i de nordiske oceaner. Med respekt for naturen og gastronomisk knowhow serverer vi nu velsmagende måltider og snacks på dåse. Der er stadig meget at lære og udvikle, men vi tror på, at vi er på rette vej og håber, at vores kunder kan lide resultatet.

Respekt for naturen og gastronomisk kunst er en del af vores mission. Vi talte med fiskere, videnskabsmænd, iværksættere, kokke og andre eksperter om emnet bæredygtighed og stødte på meget forskellige holdninger: Vi samarbejder med nogle leverandører, som bestemt arbejder på en bæredygtig måde, men som ikke er certificerede, fordi det til dels også er tilfældet. kompliceret. For eksempel henter vi vores koldpressede rapsolie fra en lille, ikke-certificeret leverandør på Bornholm. Simpelthen fordi det er det bedste.

Og vi valgte ikke at være en del af et bestemt mærkningssystem – i hvert fald i første omgang. Men fiskene i vores dåser kommer faktisk fra MSC-certificeret fiskeri eller ASC-certificeret landbrug. Dette sikrer et vist niveau af bæredygtighed.

Vi besluttede også at arbejde med brislinger (“brislingers”), som i Danmark hovedsageligt bruges til dyrefoder, men som kunne dække hele den danske befolknings proteinbehov. Vores næste projekt er at arbejde med bifangst, det vil sige de fisk og skaldyr, der utilsigtet fanges under fiskeri efter de mest rentable arter. Vi arbejder for eksempel på en variant med nordisk blæksprutte, som er en bifangst ved fiskeri efter makrel og sild. Blæksprutten er en uudnyttet ressource og en art, der trives og vokser i antal i nordiske farvande.

Producentens adresse: Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København V, Danmark

detaljer

Godt at vide

forsendelse

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
  • Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder
  • Betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via SEPA (via Mollie)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Limfjord-Blaumuscheln Nr. 1 mit Dill und Fenchelsamen - Fangst.nordic
Dåse á 110 g
Dåse á 110 g
6,95€/stk.
63,18€ kg
0,00€
6,95€/stk.
63,18€ kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.

FANGST - Nordische Fischkonserven in ihrer reinsten Form

FANGST - Nordische Fischkonserven in ihrer reinsten Form

In den kristallklaren Gewässern des Nordens, wo sich jahrhundertealte Traditionen mit moderner Handwerkskunst vereinen, findet die Geschichte von FANGST ihren Ursprung. Als Spezialist für nordische Fischkonserven verkörpert FANGST die Quintessenz skandinavischer Lebensmittelkultur - authentisch, nachhaltig und von höchster Qualität.

Philosophie der nordischen Einfachheit

FANGST übersetzt die raue Schönheit der nordischen Natur in kulinarische Erlebnisse. Jede Konserve erzählt die Geschichte ihrer Herkunft: von den färöischen Fjorden, über den dänischen Limfjord bis zu den weitläufigen Gewässern Skandinaviens. Mit tiefem Respekt vor der Natur werden ausschließlich Rohstoffe verarbeitet, die die nordischen Gewässer, Felder und Wälder in ihrer natürlichen Saisonalität bieten.

Handwerkliche Perfektion

Das Sortiment von FANGST umfasst erlesene Spezialitäten:

  • Färöischer Lachs in seiner reinsten Form
  • Dänische Forelle von außergewöhnlicher Qualität
  • Delikate Muscheln und Herzmuscheln aus dem Limfjord
  • Exquisite Seeteufelleber als nordische Delikatesse


Jedes Produkt wird mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt, um den authentischen Geschmack des Nordens zu bewahren.

Nachhaltigkeit als Grundprinzip

FANGST versteht sich als Brückenbauer zwischen Tradition und Zukunft. In einer Zeit der Massenproduktion setzt das Unternehmen bewusst auf:

  • Schonende Fangmethoden
  • Respekt vor natürlichen Ressourcen
  • Transparente Lieferketten
  • Traditionelle Konservierungsmethoden


Eine Einladung zur Entschleunigung

In einer schnelllebigen Welt lädt FANGST dazu ein, sich auf das Wesentliche zu besinnen: pure, unverfälschte Lebensmittel aus der Natur des Nordens. Ihre Produkte sind mehr als nur Konserven - sie sind eine Einladung, den ursprünglichen Geschmack des Nordens zu entdecken und sich Zeit zu nehmen für bewussten Genuss.

FANGST steht für die perfekte Symbiose aus nordischer Tradition, nachhaltiger Produktion und kulinarischer Excellence - eine bereichernde Ergänzung für anspruchsvolle Gourmets, die Wert auf Authentizität und Qualität legen.

Alle Produkte sehen