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Pierre Huet

Poiré (Cidre aus Birnen) Pierre Huet

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Verkaufseinheit

Der Verkaufsschlager im Sommer… Der Cidre aus Birnen

Der Poiré von Huet wird aus reinem Birnensaft hergestellt und hat nur 2% Alkohol. Er ist von schöne strohgelbe Farbe mit einer reichen Aromen Palette und intensiven Geschmacksnuancen von süßen Birnen, Zitrusfrüchten und Brioche. Schön fruchtig mit einer ausgewogenen Balance aus Süß und Sauer und einen Perlen.
Ein tolles Erfrischungsgetränk und ein schöner leichter Aperitif!

=> Lesen Sie mehr darüber in unserem Blog.

  • Anbaugebiet: Pays d'Auge, Normandie
  • Birnensorten: Plants de Blanc, Fosset, Poire de Cloche, Mordouet.
  • Alkoholgehalt: 2 % Vol. 
  • Herstellung: reife Birnen pflücken, Waschen und selektives Sortieren von Früchten, mahlen von Obst, Pressen des Fruchtfleisches,
    Klärung des Mostes, langsame alkoholische Gärung in Bottichen (1 bis 3 Monate je nach Most), Abfüllung, Lagerung im gekühlten Keller (10 bis 12 ° C).
  • Verkostung: Schöne strohgelbe Farbe, kleine anhaltende Blasen.
    Fruchtige Nase (heiße Birne) und durstlöschender Mund.
    Poiré wird frisch (zwischen 8 und 10 ° C) und vorzugsweise in "Ballon" - oder "Tulpen" -Gläsern verzehrt.
  • Enthält Sulfite

Der Poiré, der die ganze Süße der Birnen behalten hat, während er erfrischend bleibt, wird im Allgemeinen als Aperitif oder in normannischer Kir konsumiert, als Beilage zu Fruchtdesserts wie Apfelkuchen, ideal zu leicht sauren Früchten.

Hersteller: Calvados Pierre Huet SARL., Manoir La Brière des Fontaines, 14340 Cambremer, Frankreich

Customer Reviews

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R.H.

Klasse service, danke. Und vor allem schmeckts.

S
S.C.
Schnell und Reibungslos

Vielen Dank für die schnelle und unkomplizierte Abwicklung. Der Service mit der Sendungsverfolgung hat mir gut gefallen. Ich werde gerne wieder bei Ihnen bestellen.

C
C.N.
Pétillement superbe

Großer Pluspunkt ist auf jeden Fall die schnelle und reibungslose Lieferung. Der Poiré perlt sehr fein, hat eine schöne Farbe und eine leichte Säure. Ich habe allerdings ein wenig die Birnenaromen vermisst und fand, dass der Poiré einem Cidre geschmacklich sehr ähnlich war. Da ich Poiré bisher noch nicht gekostet habe, weiß ich natürlich nicht, ob das so sein "muss" , oder ob der Poiré schlichtweg keine so gut Qualität aufweist. Möglich ist natürlich auch, dass meine Geschmacksknospen unterentwickelt sind. Schließlich muss ich meine Einschätzung insofern einschränken, als ich keinen Cidre zum Vergleich da hatte. Es wäre bestimmt spannend, einmal unterschiedliche Cidre- und Poirésorten zu verkosten, um ein fundierteres Urteil abzugeben. Insgesamt hat mir der Poiré trotz dieser offenen Fragen gut geschmeckt. Ein Tipp noch für andere Kunden: Den Poiré unbedingt rechtzeitig vor dem Trinken aus dem Kühlschrank nehmen, da das Aroma unter einer zu geringen Temperatur leidet.

S
S.H.
Alles bestens

Super schnelle Lieferung. Der Laden ist sowie ein traum (auch für die Hüften) :-)

O
O.G.a.W.
Super. Schnelle Lieferung. Sehr freundlicher Service.

Top Poiré. Sehr guter schneller u. freundlicher Service. Habe dort ^bestimmt nicht zum letzten Mal bestellt.
Frohes Fest und herzliche Grüße aus Wuppertal!

Vielen Dank und Ihnen auch frohe Weihnachten!