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Mayoz'algues - Mayonnaise mit Algen 95g

Mayoz'algues - Mayonnaise mit Algen 95g

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Die neue Sauce Mayoz'algues von La Belle-Iloise bietet eine gesunde Alternative zur klassischen Mayonnaise.

Sie wird in Quiberon hergestellt und enthält Algen aus der Bretagne, speziell königlichen Kombu aus einem "Natura 2000"-Gebiet im Finistère.

Die Sauce zeichnet sich durch einen jodhaltigen, leicht würzigen Geschmack aus und wird mit französischem Bio-Rapsöl, Salz aus Guérande, Dijon-Senf und einer Gewürzmischung verfeinert.

Mayoz'algues ist fett- und kalorienärmer als herkömmliche Mayonnaise, aber reich an Nährstoffen. Der Königskombu liefert Vitamine, Meeresmineralien, Ballaststoffe und Proteine, während das Rapsöl wertvolle ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E und K beisteuert.

So können Sie genussvoll und gleichzeitig gesundheitsbewusst schlemmen.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Rapsöl, Königskombu (12%), Wasser, Eigelb, Zitronensaft, Zichorienfasern, Senf (Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Salz), Salz aus Guérande, Ingwer, Pfeffer.
Hergestellt in einer Werkstatt, die Fisch verwendet.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g:

⁕ Kalorien: 2218 Kj / 539 Kcal
⁕ Fett: 56 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
⁕ Kohlenhydrate: 6,2 g
⁕ Davon Zucker: <0,5 g
⁕ Eiweiß: 2,2 g
⁕ Salz: 1,2 g

Hersteller

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

Wissenswertes

Verwendungsvorschläge:

Als Begleitung:

  • Zu Thunfisch natur
  • Zu Krustentieren
  • Als Dip für Rohkost beim Aperitif

Für Gerichte:

  • Zu Fish and Chips
  • Als Dip für Pommes Frites
  • Als Würze für gebratenes Gemüse (z.B. Süßkartoffeln, Zucchini, Karotten)

In Rezepten:

  • Für eine jodhaltige Eiermayonnaise
  • Als fettarme Sauce für Meeres- oder Veggie-Burger

Diese vielseitige Sauce eignet sich sowohl für traditionelle Fischgerichte als auch für vegetarische Optionen und verleiht ihnen eine besondere Note. Sie kann als Dip, Beilage oder Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet werden und bietet eine gesündere Alternative zur klassischen Mayonnaise.

Versand & Zahlung

Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD , Hermes oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 80,00 € = 8,95 € mit DHL, 6,95 € mit DPD, Hermes oder UPS
  • ab einem Bestellwert von 80,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

Versand von schweren Bestellungen

Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.

Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.

Lieferungen nach Österreich und Dänemark

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 149,99 € = 15,00 € (UPS)
  • ab ein Warenwert von 150,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.
Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Akzeptierte Zahlungsmöglichkeiten
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  • Zahlung per PayPal Express
  • Zahlung per Sofortüberweisung (über Klarna)
  • Zahlung per SEPA (über Mollie)
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Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

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La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

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Fragen und Antworten

Wohin versenden Sie?

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Mit welchen Versandsdienstleister versenden Sie?

Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.

Wie lange dauert es bis ich meine Bestellung erhalte?

Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen ca. 7 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.

Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?

Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.

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