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Alliance Bio

Grüne Linsen aus Frankreich 500g

Grüne Linsen aus Frankreich 500g

€ 4,95 EUR
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Hülsenfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Sie sind fettarm und arm an Cholesterin, dafür reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Die grüne Linse ist eine sehr nahrhafte, leicht verdauliche Hülsenfrucht und vor allem sind es kleine Samen mit einem sehr angenehmen Geschmack, die schnell zu kochen sind.
Die ton- und kalkhaltigen Böden im Südwesten - die ohne Pflug bewirtschaftet werden - haben alle Spurenelemente behalten, von denen die Pflanze profitiert, was zu einer grünen Linse von hoher geschmacklicher und ernährungsphysiologischer Qualität führt.
Ein Muss in Ihrer Küche für schmackhafte Schmorgerichte und die Herstellung köstlicher, origineller Salate.
Zubereitung der französischen Bio-Grünlinsen:
  • Linsen gründlich waschen
  • In einem Topf mit der dreifachen Menge kaltem Wasser bedecken
  • Für schnelle Zubereitung: Im Schnellkochtopf 15 Minuten garen

Geschmackstipps:

  • Gebratene Variante: Gekochte Linsen kurz in Öl anbraten. Mit Knoblauch, Zwiebeln und Beilagen wie Speckwürfeln, Seitan oder Tofu verfeinern.
  • Kräuterbrühe: Thymian, Oregano oder Lorbeer beifügen. Fördert die Verdaulichkeit und intensiviert das Aroma.

Diese Methoden verleihen Ihren Linsengerichten einen köstlichen Geschmack und angenehmen Duft.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Zutaten: Grüne Linsen (100%)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1380 Kj / 327 Kcal
⁕ Fett: 1,8 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
⁕ Kohlenhydrate: 45 g
⁕ Davon Zucker: 1,1 g
⁕ Eiweiß: 25 g
⁕ Salz: 0,13 g

Hersteller

Im Herzen des malerischen Lot-et-Garonne entfaltet sich eine kulinarische Erfolgsgeschichte, die Feinschmecker begeistern dürfte. Alliance Bio, 2010 von Jean-Christophe Chassaigne gegründet, verkörpert die Essenz der Slow Food-Bewegung in ihrer reinsten Form. Hier verschmelzen traditionelle Anbaumethoden mit innovativen Techniken zu einem Fest der Sinne.

Stellen Sie sich goldene Weizenfelder vor, auf denen alte Landsorten sanft im Wind wogen. Diese Weizensorten, zusammen mit einer Vielfalt an Hülsenfrüchten und Ölsaaten, werden nach strengen biologischen Richtlinien angebaut. Der Boden bewahrt seinen natürlichen Reichtum und verleiht den Früchten eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.

Das wahre Juwel in Alliance Bios Krone sind jedoch ihre Granit-Mühlen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einer Symphonie der Geschmäcke. Die langsam mahlenden Mühlsteine extrahieren behutsam die Essenz jedes Korns, während moderne Technologie die Präzision gewährleistet. Das Resultat? Ein Mehl, das die Zeit zurückdreht - lebendig, nährstoffreich und von einem Aroma, das an längst vergangene Zeiten erinnert.

Für den passionierten Gourmet bietet Alliance Bio eine Palette von Produkten, die das Herz höher schlagen lässt: Von knackigen Linsen und samtigen Spalterbsen bis hin zu nussigen Kürbiskernen und aromatischem Buchweizen. Jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte von Terroir und Handwerkskunst.

In einer Welt, die oft nach Schnelligkeit und Effizienz strebt, steht Alliance Bio als Leuchtturm für Qualität, Nachhaltigkeit und den wahren Geschmack der Natur. Hier findet der Feinschmecker nicht nur Zutaten, sondern Inspirationen für kulinarische Meisterwerke, die die Sinne verzaubern und die Seele nähren.

Hersteller: Alliance-Bio, Lieux dit Brizac, 47600 MONCRABEAU, Frankreich

Wissenswertes

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