• Geschmorter Oktopus - Pirate Cannerie
  • Geschmorter Oktopus - Pirate Cannerie
  • Geschmorter Oktopus - Pirate Cannerie
1 3
Pirate Cannerie

Geschmorter Oktopus

Geschmorter Oktopus

€ 14,95 EUR
€ 14,95 EUR
106,79€ kg
Angebot Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Verkaufseinheit

Niedriger Lagerbestand: 4 verbleibend
Klimaneutraler Versand mit Shopify Planet
Klimaneutraler Versand für alle Bestellungen
Mehr Informationen

Über Buchenholzkohle geräucherte Tentakel von frisch gefangenem Oktopus in extra nativem Olivenöl. Bezogen vom lokalen Fischgroßmarkt in Ciboure (Baskenland) und gelegentlich aus der Bretagne.

Durch das Räuchern über glühender Buchenholzkohle und das anschließende Kandieren in hochwertigem, extra nativem Olivenöl entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Freuen Sie sich auf zartes Fleisch mit einem vollmundigen Umami-Geschmack, der lange auf der Zunge bleibt. 

Wer nicht abwarten kann, genießt den Oktopus einfach pur direkt aus der Dose, vielleicht mit einem Stück Baguette. Ansonsten eignet sich diese Konserve hervorragend, um verschiedene Speisen aufzupeppen und ihnen eine exquisite Note von geräucherten Meeresfrüchten hinzuzufügen. Kombinieren und servieren Sie den Oktopus z.B. mit Salat, Pasta oder Reis oder was Ihnen sonst so einfällt. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Lucie Pirate Cannerie

Allergene und Zutaten

Zutaten: Oktopus (Fangzone:FAO 27 VII), Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 659 kJ/156 kcal
Fett: 14,7 g davon gesättigt 5,5 g
Kohlenhydrate: 4,4 g davon Zucker 0 g
Eiweiß: 29,8 g
Salz: 1,8 g

Hersteller

Pirate Cannerie ist eine handwerkliche Fischkonservenfabrik in den Landes.
Lucie, 34 Jahre alt, startete dieses Geschäft im April 2022 alleine.
Sie holt ihren Fisch von der Fischauktion in Ciboure im Baskenland und verarbeitet alles in einem ehemaligen Entenbauernhof, den sie einige Kilometer entfernt in den Landes übernommen hat.
Sie bezieht auch direkt von kleinen Fischern aus Saint Jean de Luz Makrele und Sardine, verarbeitet aber auch Thunfisch, Pyrenäenforelle aus Saint Étienne de Baigori und Tacaud, eine beim breiten Publikum weniger bekannte Fischart, um eine lokale und nachhaltige Fischerei zu fördern.
Da sie allein arbeitet, ist es eine kleine Produktion, daher sind nicht alle Rezepte das ganze Jahr über verfügbar, sondern wechseln je nach Saison des Fisches.
Bald wird auch der Tintenfisch, eine invasive Art aufgrund der Erwärmung der Gewässer, in Dosen verarbeitet.
Nur die Forelle ist das ganze Jahr über verfügbar.
Das Ziel von Pirate Cannerie ist es, Konserven mit modernen und schmackhaften Rezepten zu verjüngen und gleichzeitig die lokale Fischerei zu würdigen.

Hersteller: Pirate Cannerie: 2891 Route de l'Europe, 40390 Saint Laurent de Gosse, Frankreich

Details

Produkte aus dem handwerklichen französischen Fischfang in kurzen Vertriebswegen (Ciboure/Capbreton/Arcachon).

Handwerkliche und ökologisch verantwortungsvolle Konservenfabrik.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Nach dem Öffnen in einem lebensmittelechten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

Versand & Zahlung

Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 70,00 € = 7,95 € (DHL oder UPS)
  • ab einem Bestellwert von 70,00 € liefern wir versandkostenfrei.

Lieferungen nach Österreich:

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 149,99 € = 15,00 € (UPS)
  • ab ein Warenwert von 150,00 € liefern wir versandkostenfrei.
Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Akzeptierte Zahlungsmöglichkeiten

  • Zahlung per Kreditkarte
  • Zahlung per PayPal 
  • Zahlung per PayPal Express
  • Zahlung per Sofortüberweisung (über Klarna)
  • Zahlung per Google Pay
  • Zahlung per Apple Pay
  • Shopify Pay

Weitere Einzelheiten zur Zahlung

Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lutz W. (Berlin, Germany)
Noch nicht probiert

noch nicht probiert

Vollständige Details anzeigen

Pirate Cannerie

Wussten Sie, dass ein Drittel aller gefangenen Fische nie verzehrt werden, weil sie die Endverbraucher:innen nicht (rechtzeitig) erreichen? Konservierung ist eine traditionelle Methode, mit der Lebensmittel bis zu 5 bis 10 Jahre haltbar gemacht werden können.

In Saint-Laurent-de-Gosse, an der südfranzösischen Atlantikküste, setzt die handwerkliche Konservenmanufaktur Pirate Cannery ein Zeichen gegen diese Verschwendung. Die Gründerin Lucie Lesgourgues zielt darauf ab, den Fischkonsum durch innovative und nachhaltige Rezepturen zu revolutionieren – stets mit den höchsten Anforderungen an Qualität und Geschmack im Blick. Im Einklang mit den saisonalen Gegebenheiten des Meeres stammen alle Zutaten der Marke aus lokalem, traditionellem Fang und werden von Hand verarbeitet.

Im zweiten Jahr nach der Gründung begeistert Lucie mit ihrer Pirate Cannery bereits Kunden in ganz Frankreich und Europa. Zudem plant sie, ihr Engagement auszuweiten und den Verbraucher:innen durch Workshops über nachhaltige Fischereipraktiken mehr wertvolles Wissen zu vermitteln.

Somit steht Pirate nicht nur für eine Marke, sondern für eine Bewegung hin zu einem bewussteren und nachhaltigeren Umgang mit dem Schätzen, die das Meer uns schenkt.

Kollektion sehen

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, benötigen Sie kompetente Beratung oder können wir Ihnen sonst auf irgendeine Weise behilflich sein? Wir hoffen hiermit einige Fragen zu beantworten. Wenn nicht, benutzen Sie das Kontaktformular oder rufen Sie uns an, unter 030 88683610

Fragen und Antworten

Wohin versenden Sie?

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Mit welchen Versandsdienstleister versenden Sie?

Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.

Wie lange dauert es bis ich meine Bestellung erhalte?

Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen ca. 7 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.

Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?

Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.

Kann ich Produkte zurückgeben?

Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.

Variante Varianten insgesamt Anzahl Preis Varianten insgesamt
Geschmorter Oktopus - Pirate Cannerie
Dose 140 g
Dose 140 g
14,95€/Stück
106,79€ kg
0,00€
14,95€/Stück
106,79€ kg
0,00€

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lutz W. (Berlin, Germany)
Noch nicht probiert

noch nicht probiert