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Conceito Vinhos

Conceito White Port

Conceito White Port

€ 13,50 EUR
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Conceito steht für die Herstellung hochwertiger Produkte, was sich auch bei diesem erschwinglichen White Port zeigt. 

Er wird aus einer Mischung von 10 verschiedenen traditionellen Rebsorten hergestellt, darunter Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão und Arinto, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. 

Die einzigartigen Terroir-Eigenschaften, die von den Granitböden der Weinberge und einem alten, nicht von der Reblaus betroffenen Weinberg auf einem kleinen Granitplateau in 600 Metern Höhe in Freixo de Numão stammen, verleihen diesem Wein eine besondere Note. 

Die Weinbereitung bei Conceito vereint traditionelle Granitlagaren für die Gärung mit mechanischen und modernen Techniken, um die Qualität und Präzision des Weins sicherzustellen.

Dieser White Port begeistert mit reichhaltigen, komplexen und intensiven Aromen sowie einer hellgolden schimmernden Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Nase eröffnet ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, reifen Birnen, Äpfeln und tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich einladend mit angenehmer Frische und ausgewogener Säure, gefolgt von Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln sowie komplexeren Nuancen von Honig, Nüssen und Trockenfrüchten. 

Der Wein vereint angenehme Süße mit einer gewissen Trockenheit für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der lang anhaltende Abgang mit schöner Süße und eleganter Säure hinterlässt ein warmes Gefühl im Mund.

Ein White Port wie dieser von Conceito eignet sich perfekt als Aperitif, möglicherweise mit Tonic gemischt, oder als Begleitung zu Käse, um seine Süße und Komplexität zu unterstreichen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt (8-14 Grad), um seine Nuancen und Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Nährwerte

Hersteller

Wer sich mit den Weinen aus dem Douro-Tal auseinandersetzt, kommt an Rita Marques Ferreira nicht vorbei. Sie ist eine der derzeit am höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation dieser Region. Ihre Weine erhalten regelmäßig die besten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Sie selbst hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt und danach als „Flying Winemaker“ in Neuseeland sowie in Südafrika gearbeitet. Nun ist sie wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und hält das Zepter des Weinguts fest in der Hand.
Stattliche 85 Hektar Weinberge werden auf 500 Höhenmetern in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei wird generell sehr naturnah vorgegangen mit dem bewussten Verzicht auf Herbizide und systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel.
Einen Teil der Ernte verkauft sie an andere Weingüter. Für das eigene Weingut sucht sie sich jedes Jahr die besten Weinberge heraus und produziert davon elegante frische Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal

Details

Alkoholgehalt: 19,5%
Rebsorten: Rabigato, Códega do Larinho, Códega, Gouveio, Donzelinho Branco, Folgazão und Arinto. 
Restsüße: 97g/Liter
Säuregehalt: 4,20g/Liter

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