• Vegan Badge Maître Philippe & Filles
  • Vegan Badge Maître Philippe & Filles
1 2

Alliance Bio

Geschälter Buchweizen aus Frankreich 250g

Geschälter Buchweizen aus Frankreich 250g

€ 5,95 EUR
€ 5,95 EUR
23,80€ kg
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Verkaufseinheit

11 in stock

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

Carbon-neutral shipping with Shopify Planet
Carbon-neutral shipping on all orders

Geschälter Bio-Buchweizen aus Frankreich zeichnet sich durch seinen charakteristischen nussigen Geschmack und hervorragende Nährwerte aus.

Als glutenfreier Samen mit niedrigem glykämischen Index und hohem Gehalt an Ballaststoffen sowie hochwertigen Proteinen erfreut er sich wachsender Beliebtheit in der gesunden Ernährung.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Ohne Einweichzeit wird der Buchweizen 15-20 Minuten gekocht, wobei pro Person 60-80g empfohlen werden. Für eine optimale Konsistenz wird ein Verhältnis von 1 Teil Buchweizen zu 1,5 Teilen Wasser empfohlen.

Der Buchweizen stammt aus biologischem Anbau in Südwestfrankreich, wo er auf kalk- und schluffhaltigem Lehmboden kultiviert wird.

Nach der Ernte durchläuft er einen sorgfältigen Verarbeitungsprozess mit mechanischer Reinigung und optischer Sortierung.

Bei der Zubereitung sollte der Kochvorgang aufmerksam überwacht werden, da überkochter Buchweizen leicht zerfallen kann.

best before date

allergens and ingredients

Zutaten: Buchweizen (100%)

nutritional values

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1500 Kj / 356 Kcal
⁕ Fett: 3,55 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,41 g
⁕ Kohlenhydrate: 64,6 g
⁕ Davon Zucker: 6,68 g
⁕ Eiweiß: 12,9 g
⁕ Salz: 0,0025 g

Manufacturer

Im Herzen des malerischen Lot-et-Garonne entfaltet sich eine kulinarische Erfolgsgeschichte, die Feinschmecker begeistern dürfte. Alliance Bio, 2010 von Jean-Christophe Chassaigne gegründet, verkörpert die Essenz der Slow Food-Bewegung in ihrer reinsten Form. Hier verschmelzen traditionelle Anbaumethoden mit innovativen Techniken zu einem Fest der Sinne.

Stellen Sie sich goldene Weizenfelder vor, auf denen alte Landsorten sanft im Wind wogen. Diese Weizensorten, zusammen mit einer Vielfalt an Hülsenfrüchten und Ölsaaten, werden nach strengen biologischen Richtlinien angebaut. Der Boden bewahrt seinen natürlichen Reichtum und verleiht den Früchten eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität.

Das wahre Juwel in Alliance Bios Krone sind jedoch ihre Granit-Mühlen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einer Symphonie der Geschmäcke. Die langsam mahlenden Mühlsteine extrahieren behutsam die Essenz jedes Korns, während moderne Technologie die Präzision gewährleistet. Das Resultat? Ein Mehl, das die Zeit zurückdreht - lebendig, nährstoffreich und von einem Aroma, das an längst vergangene Zeiten erinnert.

Für den passionierten Gourmet bietet Alliance Bio eine Palette von Produkten, die das Herz höher schlagen lässt: Von knackigen Linsen und samtigen Spalterbsen bis hin zu nussigen Kürbiskernen und aromatischem Buchweizen. Jedes Produkt erzählt seine eigene Geschichte von Terroir und Handwerkskunst.

In einer Welt, die oft nach Schnelligkeit und Effizienz strebt, steht Alliance Bio als Leuchtturm für Qualität, Nachhaltigkeit und den wahren Geschmack der Natur. Hier findet der Feinschmecker nicht nur Zutaten, sondern Inspirationen für kulinarische Meisterwerke, die die Sinne verzaubern und die Seele nähren.

Hersteller: Alliance-Bio, Lieux dit Brizac, 47600 MONCRABEAU, Frankreich

useful information

Die dreieckigen Samen des Buchweizens sind sehr nahrhaft. Sie sind reich an Proteinen, löslichen Ballaststoffen, Aminosäuren, Vitaminen der B-Gruppe, Mineralstoffen (Magnesium, Kalzium, Kalium) und Spurenelementen (Magnesium, Kupfer, Mangan usw.). Mit seinen antioxidativen Verbindungen wird er als Gefäßschutz, Remineralisierung und allgemein stimulierendes Nahrungsmittel bezeichnet. Buchweizen ist nicht nur leicht verdaulich, sondern zählt aufgrund seiner Zusammensetzung auch zu den pflanzlichen Nahrungsmitteln mit dem höchsten Nährwert.

details

shipment

Payment and shipping

The following conditions apply:

Delivery is currently only available in Germany, Austria and Denmark

Shipping costs (including VAT)

Deliveries to Germany with UPS, DPD, Hermes or DHL.

We calculate the shipping costs based on the order value (gross value of goods):

  • Goods value up to €80.00 = €8.95 with DHL, €6.95 with DPD, Hermes or UPS
  • For orders over €80.00 (after deduction of all discounts) we offer free shipping.

Shipping of heavy orders

For orders with a total weight of more than 10 kg, we reserve the right to ship exclusively via the shipping service providers DPD or UPS. This measure serves to ensure a reliable and efficient shipping process for heavier shipments.

We ask for your understanding for this regulation, which enables us to ensure smooth shipping even for larger order quantities.

Deliveries to Austria and Denmark

We calculate the shipping costs based on the order value (gross value of goods):

  • Goods value up to 149.99 € = 15.00 € (UPS)
  • For orders over 150.00 € (after deduction of all discounts) we offer free shipping.
Delivery times

Unless a different deadline is specified in the respective offer, the goods will be delivered domestically (Germany) within 5 to 7 working days.
If you have ordered items with different delivery times, we will send the goods in one shipment unless we have made different arrangements with you. In this case, the delivery time is determined by the item you ordered with the longest delivery time.

Accepted payment options
  • Payment by credit card
  • Payment via PayPal
  • Payment via PayPal Express
  • Payment by direct bank transfer (via Klarna)
  • Payment via SEPA (via Mollie)
  • Payment via Google Pay
  • Payment via Apple Pay
  • ShopifyPay

Further details on payment

If you pay by credit card, your credit card account will be debited when the contract is concluded.

If you have any questions, you will find our contact details in the imprint.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
View full details
Variant Variant total Quantity Price Variant total
Geschälter Buchweizen aus Frankreich 250g
Beutel à 250g
Beutel à 250g
5,95€/ea
23,80€ kg
0,00€
5,95€/ea
23,80€ kg
0,00€

Do you have questions about our products, do you need competent advice or can we help you in any other way? We hope to answer some questions here. If not, use the contact form or give us a call on 030 88683610

questions and answers

Where do you ship to?

Delivery is currently only in Germany and Austria.

With which shipping service provider do you ship?

We currently only work with UPS or DHL. You will be asked to select a delivery method during the ordering process.

How long does it take until I receive my order?

That depends on where you are. Orders to Germany take 3 to 5 working days to arrive. Delivery details will be provided in your confirmation email.

How can I track my order?

After your shipment has left our warehouse and has been scanned by the carrier, you will receive an automatic e-mail overnight with tracking information.

Can I return products?

We always want to make sure our customers love our products, but if you need to return an order we're happy to help. Just send us an email and we will guide you through the process.