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Belle Iloise

Émietté der Makrele mit Artischoken und Buchweizen

Émietté der Makrele mit Artischoken und Buchweizen

€ 4,95 EUR
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Tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition der Bretagne mit unserem einzigartigen Makrelenbrösel.

Diese raffinierte Komposition verbindet zartes Makrelenfleisch mit saftigen Artischockenherzen und knusprig gerösteten Buchweizenkörnern, abgerundet durch feine Bio-Algen.

Die harmonische Verschmelzung von Land und Meer kreiert ein authentisches Geschmackserlebnis, das die bretonische Küche perfekt widerspiegelt.

Die sorgfältig ausgewählten Gewürze verleihen dem Brösel seine charakteristische Note und machen ihn zu einer aromareichen Delikatesse.

Besonders wertvoll sind die gesundheitlichen Vorzüge der Makrele, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und wertvollen Meeresmineralien ist - ein natürlicher Beitrag zu Ihrer täglichen Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden.

Der Name Émietté (von „miette“, frz. Krümel) bezeichnet eine Zubereitungsart, bei der die Fischfilets leicht auseinander gezupft und anschließend mit der Sauce vermischt werden. Das ergibt eine herrlich frische, saftige Komposition, bei der alle Aromen voll zur Geltung kommen.

Zutaten: Makrelenfilets (45%), Rapsöl, Artischockenherzen (10%), Topinambur, Wasser, geröstete Buchweizensamen (4%), Branntweinessig, getrocknete Tomaten (2%), Knoblauch (1,7%), Petersilie (0,9%), Maniokstärke, Salz, Algen, Pfeffer.

Nettogewicht: 80 g
Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1069 Kj / 258 Kcal
⁕ Fett: 20 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
⁕ Kohlenhydrate: 7,1 g
⁕ Davon Zucker: 1,4 g
⁕ Eiweiß: 11,5 g
⁕ Salz: 0,85 g

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

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La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

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