Energie: 4kcal/17kj
Fett: <0.1g
davon gesättigte Fettsäure: <0g
Kohlenhydrate 0.9g
davon Zucker: 0.9g
Eiweiß: 0.1g
Salz: 0.02g

Martin-Pouret aus Orléans an der Loire ist eine der ersten Adressen wenn es um französischen Essig geht. Dieser Essig ist die Grundlage eines inzwischen großen und vielfältigen Sortiments feinster Feinkost und Würzmittel, mit dem uns die Traditionsmarke beglückt.
Seit der Gründung im Jahre 1797 wird nach traditionellen Methoden und mit viel Sorgfalt gearbeitet. Sei es durch die Auswahl feinster Rebsorten, die meisterliche Aromatisierung oder die Lagerung in Eichenfässern – bei Martin-Pouret wird die Kunst der Essigherstellung zur Vollendung gebracht.
Das unermüdliche Streben nach Perfektion des Hauses hat Essige hervorgebracht, die damals wie heute in renommierten Küchen und auf den Tischen echter Gourmets auf der ganzen Welt zu finden sind.

Zu den beliebtesten Produkten gehören der Orléans-Senf, basierend auf einem Rezept aus dem 16. Jahrhundert, Cornichons (knackige Gewürzgurken) traditionell in Weißweinessig mariniert, sowie delikate Ketchups und Gourmet-Mayonnaisen, verfeinert mit dem eigenen Senf und Essig.

Die Herstellung von Essig wird in Frankreich seit der Renaissance untrennbar mit der malerischen Stadt Orléans und dem majestätischen Fluss Loire verbunden.
In jener Zeit wurden edle Weine aus dem Süden Frankreichs über die Loire nach Orléans transportiert, bevor sie ihre Reise auf dem Landweg nach Paris fortsetzten.
Auf dieser abenteuerlichen Reise über den stürmischsten Fluss Europas begannen einige Weine eine zweite Gärung zu durchlaufen.
Diese Weine wurden in Orléans den kunstfertigen Händen der Essigmeister der Stadt anvertraut, die sie gekonnt in Essig verwandelten. Hieraus entstand der berühmte Vinaigre d'Orléans – der Essig von Orléans.

Einst gab es in Orléans bis zu 400 Essighersteller, die 80% des nationalen Bedarfs an Essig abdeckten.
Die renommierte Orléans-Methode wurde zum Goldstandard für Essigherstellung, ähnlich wie die „Méthode Champenoise” für den Schaumwein. Heute existiert nur noch ein Traditionsunternehmen, welches diese traditionelle Technik beherrscht: Martin-Pouret.

Herstelleranschrift: Martin-Pouret, 11 Rue Jeanne d'Arc, 45000 Orléans, Frankreich

Payment and shipping

The following conditions apply:

Delivery is currently only available in Germany, Austria and Denmark

Shipping costs (including VAT)

Deliveries to Germany with UPS, DPD, Hermes or DHL.

We calculate the shipping costs based on the order value (gross value of goods):

• Goods value up to €80.00 = €8.95 with DHL, €6.95 with DPD, Hermes or UPS
• For orders over €80.00 (after deduction of all discounts) we offer free shipping.

Deliveries to Austria and Denmark

We calculate the shipping costs based on the order value (gross value of goods):

• Goods value up to 149.99 € = 15.00 € (UPS)
• For orders over 150.00 € (after deduction of all discounts) we offer free shipping.

Delivery times

Unless a different deadline is specified in the respective offer, the goods will be delivered domestically (Germany) within 5 to 7 working days.
If you have ordered items with different delivery times, we will send the goods in one shipment unless we have made different arrangements with you. In this case, the delivery time is determined by the item you ordered with the longest delivery time.

Accepted payment options

• Payment by credit card
• Payment via PayPal
• Payment via PayPal Express
• Payment by direct bank transfer (via Klarna)
• Payment via SEPA (via Mollie)
• Payment via Google Pay
• Payment via Apple Pay
• ShopifyPay

Further details on payment

If you pay by credit card, your credit card account will be debited when the contract is concluded.

If you have any questions, you will find our contact details in the imprint.