Na ja, etwas zu versteckter Geschmack. Hätte mehr erwartet. Sehr mild, wenig Meer.
Es gibt keine Besseren. Ein Genuss!!!
Sie waren fabelhaft, haben sehr gut geschmeckt und waren im Nu Geschichte. Die Metalldose erfreut uns weiterhin
29 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.
Dette er et fælles projekt mellem Joana Santiago fra den eponyme Quinta de Santiago i Monção og vinmageren, ønologen og producenten Nuno Mira do Ó, en af Portugals mest berømte "flyvende vinmagere". Født af et oprigtigt venskab og inspireret af rockmusik, en fælles passion ud over vin! En rebelsk og autentisk vin, råt og rent udtryk af Monção og Melgaço "terroir".
Aromaen er imponerende med mange flintnoter, der ledsager grapefrugten og mandarinfrugten. Noterne af citrusskal bliver hængende i smagen, som er tør, med enorm spænding, der fortsætter i den sprøde finish fuld af glans og nærvær.
Håndplukning, skånsom presning, naturlig dekantering. Spontangæring med hjemmehørende gær på 40% af mosten i brugte 400 l tønder, hvoraf 50% gennemgik malolaktisk gæring spontant. Langsom gæring af 60% af den resterende most i barriques. Derefter opbevaret på den fine gær i 9 måneder og modnet på flaske siden august 2019.
Passer godt til en bred vifte af retter såsom tomatsalat, hjertemusling, dampede muslinger, grillet havaborre, saftig tun, ristet vagtel, syltet agerhøne, krydret perlehøne eller iberiske svineribbe.
IndeholderSulfitter
Nunos historie ligner historien om mange unge talentfulde portugisiske ønologer med en vision og en drøm. Han tilhører den første generation i Portugal, der ordentligt lærte vinfremstilling, kendt som ønologi, og som ser deres land som en slags legeplads. Salazars diktatur "frosnede" landet i flere årtier, hvilket førte til national bankerot og til sidst kontrol af trojkaen. Men portugiserne er kæmpere og frigjorde sig selv fra denne utilfredsstillende situation. Når det kommer til vin, har landet næppe specialiseret sig i de mange internationalt succesrige, for det meste franske, druesorter, men koncentrerer sig derimod primært om sine egne utallige hjemmehørende druesorter. Faktisk har Portugal det største udvalg af indfødte druesorter i verden. Det er netop det, der interesserer Nuno og hans partner.
Sammen med João Corrêa arbejdede han som ønolog for Companhia das Quintas i flere år, indtil han en dag mødte João Soares fra Caves Messias. Sammen besluttede de to at lave en rødvin af Baga-vinen i Bairrada, og så blev projektet, eller rettere vinen Alías, født. De besluttede derefter at lave en hvidvin af Encruzado-druen i Dão, Druida. Begge vine er såkaldte "garagevine", der produceres i meget små mængder.
Med Miraen ønsker Nino at vise potentialet i terroiret i Bucelas-regionen og Arinto-druen. Et fint tilfælde, at Ninos efternavn er Mira do Ó og "Mira" betyder "show" på tysk. Et meget passende ordspil til dette navn.
Producentens adresse: C2O Lda. Rua Professor Francisco Gentil, 16 - 4oE, 1600-236 Lisboa, Portugal
Årgang: 2018
Vækstområde: Monção e Melgaço (Minho)
Terroir: masser af granit
Druesorter: 100% Alvarinho
Alkoholindhold: 12,5 % vol.
Indeholder sulfitter
Følgende betingelser gælder:
Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark
Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)
Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Sender tunge ordrer
For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.
Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.
Levering til Østrig og Danmark
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.
Yderligere betalingsoplysninger
Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.
Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.
Super Lieferung immer wieder gerne
Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610
Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.
Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.
Det afhænger af, hvor du er. Det tager 3 til 5 hverdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.
Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.
Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.
Na ja, etwas zu versteckter Geschmack. Hätte mehr erwartet. Sehr mild, wenig Meer.
Es gibt keine Besseren. Ein Genuss!!!
Sie waren fabelhaft, haben sehr gut geschmeckt und waren im Nu Geschichte. Die Metalldose erfreut uns weiterhin
Schnelle Lieferung und gutes Produkt, gerne wieder!
Zurückhaltend aber trotzdem tief