Sardiner à la Nantaise (med Muscadet) til stegning

€ 7,15 EUR

62,17€ kg

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Salgsenhed Dåse á 115 g

Antal

49 på lager

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

Denne opskrift hylder Nantes-regionen. Den kombinerer sardinerne og de tidlige grøntsager - tomater, løg, hvidløg, persille - som vokser i overflod på markerne i udkanten af Loire, med Muscadet fra Sèvre og Maine. En komposition fuld af subtile nuancer og sofistikeret finesse.

For at de kan udvikle deres fulde smag, læg den lukkede dåse i lunkent vand i et par minutter, så smørret smelter. Kom nu dåsens indhold i en gryde og varm fisken forsigtigt op ved svag varme, så kødet ikke mister sin konsistens.
Alternativt kan du genopvarme sardinerne i ovnen eller mikroovnen.

Tip: Fås også som en del af en samling af 6 eller som en samling af 5 i en smuk metaldåse - en original gave!

Nettovægt: 115g

Det kræver en særlig fin teknik at fjerne knoglerne fra sardinen uden at filetere den, så fisken forbliver saftig, når den steges. Kun de bedste arbejdere mestrer denne teknik. At spise sardiner varme er en gammel bretonsk tradition. Ved opvarmning udvikles fiskens aroma på en særlig intens måde. Hos Belle-Iloise fiskes alle sardiner med bolinchen, et særligt net, og forarbejdes straks friske. Før olivenolie begyndte sin triumfmarch rundt om i verden, blev bretonske sardiner normalt marineret i smør eller Muscadet-vin.

De gamle romere værdsatte allerede sardiner og indtog dem i saltet, marineret eller røget form. Den dag i dag er og forbliver sardinen et produkt af høj kvalitet – hvis kvaliteten og produktionsmetoden er rigtig. Takket være deres korte levetid har de optaget meget få forurenende stoffer fra havet og har en høj andel af omega-3 fedtsyrer, vitaminer og sporstoffer. 100 g sardiner (ca. 8 fisk) indeholder 40 % af den anbefalede daglige dosis calcium og 100 % af det D-vitamin, der er nødvendigt for at optage sporstofferne. For at den menneskelige organisme skal kunne optage alle disse værdifulde næringsstoffer, er det essentielt, at sardinen er marineret i olivenolie af høj kvalitet, fordi kun denne olie tillader den menneskelige organisme at nedbryde og omsætte den.

Men for fornøjelsens skyld bør du bestemt ikke gå glip af de mange andre gode kreationer fra det uforlignelige rige smagsvarianter af dåse sardiner: sardiner i en frugtsovs, i hvidvin, i smør, med vand og citron. . Prøve det!

Sardinen er stadig omdrejningspunktet i mange havnebyer i Bretagne, men også i Spanien og Portugal. Men heldigvis er den ikke truet af udryddelse og kan nydes uden fortrydelse.

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser:Sardiner(70%),Tøndesmør(10,6%) (mælk), cider eddike (Sulfitter), løg (4%), brandy eddike, tomater, hvidløg, solsikkeolie, persille (0,5%), Muscadet (0,3%) (Sulfitter), kartoffelstivelse.

Næringsværdier

Nettovægt: 115g
Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 1105 Kj / 226 Kcal
⁕ Fedt: 20,80 g
⁕ Heraf mættede fedtsyrer: 10,67 g
⁕ Kulhydrater: 1,80 g
⁕ Heraf sukker: 0,60 g
⁕ Protein: 18,60 g
⁕ Salt: 0,90 g

Fabrikant

La Belle-Iloise er måske den mest berømte og farverige fiskekonserves- og suppefabrik i verden! Med klassiske opskrifter og kreative sammensætninger lavet af sardiner, tun og makrel har familievirksomheden vundet en fast plads i mange gourmeters hjerter og tallerkener.
Virksomheden blev grundlagt i 1932 af Georges Hilliet nær den bretonske havneby Quiberon og er nu i sin tredje generation. Alle produkter er resultatet af omhyggeligt håndarbejde, selvom i alt 800 medarbejdere arbejder på fabrikken i højsardinsæsonen.

Producentens adresse: Conserverie la Belle-Bloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANKRIG

detaljer

Godt at vide

forsendelse

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

Betaling med kreditkort
Betaling via PayPal
Betaling via PayPal Express
Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
Betaling via SEPA (via Mollie)
Betaling via Google Pay
Betaling via Apple Pay
Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Se komplette oplysninger

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.

La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

Alle Produkte sehen

Hummerbisque

Na ja, etwas zu versteckter Geschmack. Hätte mehr erwartet. Sehr mild, wenig Meer.

Olives de Nyons, waren schon immer die Besten.

Es gibt keine Besseren. Ein Genuss!!!

Bretonische Kekse

Sie waren fabelhaft, haben sehr gut geschmeckt und waren im Nu Geschichte. Die Metalldose erfreut uns weiterhin

Sehr zufrieden

Schnelle Lieferung und gutes Produkt, gerne wieder!

Sehr gut in cocktails

Zurückhaltend aber trotzdem tief

Varen er lagt i indkøbskurven

Sardiner à la Nantaise (med Muscadet) til stegning