Lav lagerbeholdning: 6 tilbage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.
Hver leverings klimaaftryk beregnes ud fra vægt, leveringsmetode og tilbagelagt afstand. Vi neutralisere disse udledninger ved at købe godkendte kreditter til kulstoffjernelse fra banebrydende projekter. Når du tilføjer et bidrag til din ordrer, går 100 % af pengene til at betale for yderligere kulstoffjernelse.
Med dit køb bliver du en del af et fællesskab af proaktive shopejere og kunder, der er dedikeret til en bæredygtig fremtid. Sammen har vi fjernet udledninger for over 51 millioner leveringer og fjernet over 38 tusind tons kulstof.
Vi samarbejder med et netværk af banebrydende virksomheder inden for kulstoffjernelse, som er blevet godkendt af handelsplatformen Shopify.
Ein helles Kondiment aus den erlesensten Trauben der Trebbiano Modenese-Rebe, dessen Most über mindestens 5 Jahre in kleinen Fässern aus Eschenholz reift. Dieser Reifeprozess verleiht ihm sein besonderes Aroma und eine cremige Textur, während die charakteristische klare, transparente Farbe erhalten bleibt.
Organoleptische Eigenschaften:
Empfohlene Verwendung: Seine höchste Delikatesse erreicht er in Kombination mit Fischgerichten, sowohl aus dem Fluss als auch aus dem Meer, Krustentieren, Weichtieren, Kaviar oder frischem, sirupartigem Obst.
Ein traditionelles Geheimrezept trifft auf kreative Innovation, wenn jahrhundertealtes Wissen mit moderner Kochkunst verschmilzt: Die Produktlinie Condimenti Chiari "weisse Kondimente" der Acetaia Malpighi verkörpert diese perfekte Balance zwischen Erbe und Erneuerung. Diese außergewöhnlichen und innovativen Marktprodukte präsentieren sich in eleganten, puristischen Glasverpackungen (charakteristisch für alle Erzeugnisse der Acetaia Malpighi), deren Design von der Fusion-Küche inspiriert wurde. Sämtliche Condimenti Chiari werden ausschließlich aus dem konzentrierten Most der feinsten Trebbiano Modenese-Trauben gewonnen.
Zutaten: Zutaten: gekochter Traubenmost
Enthält Sulfite
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 909 Kj / 214 Kcal
Fett: 0,10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 53,30 g
davon Zucker: 50,20 g
Eiweiß: 0,14 g
Salz: 0,04 g
Säure: 6%
Die Geschichte unserer Familie begann im Jahr 1850, als Pietro Malpighi, der Ururgroßvater des heutigen Präsidenten von Acetaia Malpighi, Massimo, seinem Sohn Augusto ein kostbares Erbe übergab: das Rezept zur Herstellung des echten und unverfälschten „natürlichen Essigs“. Augusto Malpighi, der von 1885 bis 1972 lebte, sagte einst: „Der Geschmack und das Aroma unseres traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena sind die größte Belohnung, die uns die Zeit schenken kann, und das schönste Geschenk, das man mit dem Herzen machen kann.“
Dieses wertvolle Rezept wurde über fünf Generationen hinweg von Hand zu Hand weitergegeben. Fünf Generationen, die durch Leidenschaft und den Respekt vor einer starken Tradition verbunden sind, die bis heute lebendig gehalten wird. Von Pietro über Augusto, Nonna Maria, Ermes – einem der Gründer des Konsortiums und AED Master Taster – bis hin zu Massimo, der heute das Familienunternehmen führt, hat jede Generation ihren Beitrag geleistet.
Im Laufe der Zeit haben sich die Räumlichkeiten erweitert, und heute lagern wir mehr als 3.000 Fässer, in denen der echte traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP ruht und langsam reift. Dieser Schatz wird nur von denen wirklich geschätzt, die ihn im Herzen tragen und seine Bedeutung kennen. Neben der Produktion des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena g.U. stellen wir auch den Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. her. Darüber hinaus kreieren wir eine Vielzahl von Produkten wie helle und dunkle Gewürze, aromatisierte Essige, Perlen, Gelees, Gewürzmischungen und Leckereien auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Die Produktpalette von Acetaia Malpighi ist innovativ und originell. Sie lädt dazu ein, in der Küche zu experimentieren, Spaß zu haben und den eigenen Emotionen und der Fantasie freien Lauf zu lassen – immer mit dem roten Faden der Exzellenz. Hier verbindet sich eine tausendjährige Kultur mit moderner Innovation, eine jahrhundertealte Tradition mit den neuesten Erkenntnissen der gastronomischen Forschung.
Acetaia Malpighi ist in Modena verwurzelt, einer Stadt, in der sich die Kunst der Natur und die Kunst der Kultur vereinen. Hier entsteht das Meisterwerk: Aus eingekochtem Traubenmost wird ein Elixier, das alle Sinne verzaubert.
„Wenn ich über Balsamico spreche, erzähle ich eine einfache Geschichte – unsere Geschichte. So einfach wie die Erde, wie die Familie und wie das, was uns mit unseren Wurzeln verbindet“, sagt Massimo Malpighi, der Präsident von Acetaia Malpighi.
Hersteller: ACETAIA MALPIGHI Srl Via Emilia Est, 1525 – 41126 Modena (MO) Italy
Følgende betingelser gælder:
Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark
Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)
Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Sender tunge ordrer
For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.
Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.
Levering til Østrig og Danmark
Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):
Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.
Yderligere betalingsoplysninger
Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.
Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.
Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610
Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.
Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.
Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.
Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.
Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.
Schnelle Lieferung und gutes Produkt, gerne wieder!
Zurückhaltend aber trotzdem tief
Sehr gute Qualität,rasche Lieferung, der Geschmack: sehr gut! Ich liebe diese Oliven! 100 % weiter zu empfehlen!
Geschmackvoll, aber es gibt Direktsäfte, die geschmacklich genauso gut sind für weniger als die Hälfe des Preises.
Perfekte Ware zum guten Preis und schnellem Lieferservice