• Makrelen-Chowder (Irische Fischsuppe) - La Compagnie Bretonne
  • Makrelen-Chowder (Irische Fischsuppe) - La Compagnie Bretonne
1 2

La Compagnie Bretonne

Makrel chowder (irsk fiskesuppe)

Makrel chowder (irsk fiskesuppe)

€ 11,95 EUR
€ 11,95 EUR
20,96€ kg
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

12 på lager

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Udtrykket "chowder" kommer fra Irland og bruges om en suppe lavet af fisk, skaldyr og grøntsager.

Denne meget nærende og særligt afbalancerede suppe er en traditionel ret, der ofte serveres i kystlandsbyerne i Irland, især på pubberne.

Denne opskrift er baseret på grøntsager, kartofler, porrer, løg og skalotteløg kombineret med makrel.

Varm saften langsomt op i gryden. Mængden rækker til to personer.

Det er en tilpasning af en traditionel irsk opskrift, der ligger "mellem suppe og færdigretter".

Makrel er en fiskeart, der er kendt verden over for sin rige smag og høje næringsværdi, især dens omega-3 fedtsyreindhold.

Killybegs, en vigtig fiskerihavn i Irland i County Donegal, fanger og forarbejder store mængder makrel.

I vintermånederne fokuserer La Compagnie Bretonne på forarbejdning af makrel fra fiskeriområdet i det nordlige Irland, som er cirka en halv dags til halvanden dags rejse fra Killybegs.

Makrellens høje fedtindhold i dette område giver et mørt og blødt kød, når den smages.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Ingredienser: vand, stykker afMakrelfileter22%, løg, kartofler,fløde, skalotteløg, rapsolie, porrer,smør, Hvidvin (Sulfitter), salt, sukker, persille, peber. Kan indeholde spor afselleriindeholde.

Nährwerte

Næringsoplysninger pr. 100g:

Energi: 154 kcal / 644 kJ
Fedt: 12g
heraf mættede fedtsyrer: 4,6 g
Kulhydrater: 4,4 g
heraf sukker: 2,1 g
Protein: 5,9 g
Salt: 0,77 g

Hersteller

La Compagnie Bretonne du Poisson er en familievirksomhed, der nu er i sin fjerde generation. Det hele startede med Alain Furic, der i første omgang gjorde sig bemærket som forhandler af jomfruhummer, som han købte af fiskere i Gulvinec, Bretagne, inden han udvidede sine aktiviteter som fiskegrossist til også at omfatte makrel og sardiner.

I en alder af blot 14 år sluttede Alains søn Jules sig til sin fars virksomhed, og i 1923 grundlagde de Compagnie Bretonne du Poisson sammen. Virksomhedens specialitet var nu dåsefisk (makrel og sardiner) og jomfruhummer, som blev transporteret til regionens markeder på dengang moderne vogne med isblokke og solgt der. Endelig driver Jules også salg til Paris og resten af ​​Frankrig.

Virksomheden drives nu af Alains børnebørn og har udviklet sig til en moderne, men traditionel virksomhed, der udover makrel, sardiner og jomfruhummer også producerer tun, supper og andre fisketilberedninger. Alt dette altid med stor omhu og kærlighed til produktet.

Producentens adresse: La Compagnie Bretonne du Poisson - Rue des Conservies - Port de Saint-Guénolé - 29760 Penmarc'h - Frankrig

Details

En chowder er en solid, cremet suppe fra Irland lavet med fisk, kartofler, løg og mælk eller fløde. Bacon og muslinger tilsættes ofte også. Fiskene kan være forskellige varianter såsom makrel, laks, torsk eller kuller. Som regel serveret med friskbagt brød, er chowder en populær ret i irske pubber og restauranter. Der er mange forskellige variationer af saftige, men en irsk version er normalt tyk og rig og har en behagelig sødme fra kartoflerne og løgene.

Gut zu wissen

Versand & Zahlung

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
  • Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder
  • Betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via SEPA (via Mollie)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten, benötigen Sie kompetente Beratung oder können wir Ihnen sonst auf irgendeine Weise behilflich sein? Wir hoffen hiermit einige Fragen zu beantworten. Wenn nicht, benutzen Sie das Kontaktformular oder rufen Sie uns an, unter 030 88683610

Fragen und Antworten

Wohin versenden Sie?

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Mit welchen Versandsdienstleister versenden Sie?

Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.

Wie lange dauert es bis ich meine Bestellung erhalte?

Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen ca. 7 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.

Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?

Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.

Kann ich Produkte zurückgeben?

Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.