Gå til produktoplysninger
1 af 1

Conserverie de l'Ile d'Yeu

Mavekød af tun Germon i olivenolie 140g

Mavekød af tun Germon i olivenolie 140g

Normalpris € 11,95 EUR
Normalpris Udsalgspris € 11,95 EUR
Stykpris 85,36€  pr.  kg
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

Lav lagerbeholdning: 3 tilbage

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Tunens bug, også kendt som "ventrèche", repræsenterer den nederste, forreste del af fisken.

Dette område er særligt fedt og blødt, men udgør kun 4 % af tunens samlede vægt, hvilket understreger dens sjældenhed.

Nyd et stykke autentisk håndværk, der er ideelt som et højdepunkt i ethvert måltid, hvad enten det er som hovedret eller som en sofistikeret ingrediens i salater og aperitiffer.

Albacore hvid tun, lokalt kendt som Thon blanc germon (*Thunnus alalunga*), er hovedfisken på Île d'Yeu og er særligt værdsat for sin faste tekstur og milde, rige smag.

Det kommer fra bæredygtige franske fangster i Golfe de Gascogne. Denne tun er ikke kun en favorit i det franske køkken, men er også meget populær internationalt i lande som Japan, Spanien, Portugal og Italien.

Bliv inspireret og opdag lækre opskriftsideer i vores menupunkt " Opskrifter = Fisk " på vores hjemmeside. Dette produkt er ideelt for feinschmeckere, der værdsætter kvalitet og smag og værdsætter den maritime flair på Île d'Yeu.

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser: Hvideretunfisk(Thunnus alalunga), ekstra jomfru olivenolie, peberkorn, laurbærblade, havsalt

Mulige spor af skaldyr, æg, sennep, sulfitter, gluten.


Næringsværdier

Næringsoplysninger pr. 100g

Energi: 1862 kJ / 450 kcal
Fedt: 41,8 g heraf mættede fedtsyrer 6,5 g Kulhydrater: 0,6 g heraf sukker < 0,5 g
Protein: 17,9 g
Salt 0,9 g

Fabrikant

Velkommen ombord på Île d'Yeu konservesfabrik. Tag med os på vores legendariske ø-eventyr, med Hennequin-familien i hjertet, især Gaston og hans far.
En ægte sømand og stolt søn af Île d'Yeu, Gastons far var kendt for sin karakter og livsglæde. Om bord på sardinskibet Marie-Jeanne og sammen med sine fem sømænd fiskede han efter sardiner og tun, som han solgte til lokale forarbejdningsfabrikker - også under Anden Verdenskrig.

I 1950'erne bragte Gaston, påvirket af sin fars kærlighed til havet og passion for fiskeri, disse traditioner til land, da søsygen tvang ham til at forlade havet. Urokkelig åbnede han sin håndværkerfiskebutik i 1960, og forsynede øboerne med frisk fisk samlet på sin trehjulede cykel. Denne ekstraordinære beslutsomhed gav Gaston stor anerkendelse blandt øboerne og markerede begyndelsen på en velstående forretning.

Fiskebutikken Hennequin, der ligger lige ved havnen, var travl med aktivitet hver dag. I 1960'erne, da Île d'Yeu blev Frankrigs førende tunhavn, tiltrak den også tusindvis af turister. Støttet af sine fire børn, deriblandt lille Bernard i blå gummistøvler, greb familien hurtigt muligheden og moderniserede deres forretning ved at etablere et forarbejdningsværksted.

Øens konservesfabrik blev stadig vigtigere i familievirksomheden, og til sidst overtog Bernard, der vendte tilbage fra et ophold på fastlandet, ledelsen. Han bragte et frisk pust og sin passion for øen ved at udvikle højkvalitets og velsmagende produkter.
Hennequin-familien overvågede hele produktionsprocessen, fra fiskeri til markedsføring til håndværksmæssig konservering.
Sjælen fra Île d'Yeu blev afspejlet i disse produkter, som bidrog til familievirksomhedens succes.

Da Bernard ledte efter en efterfølger, tænkte han straks på Marie fra Conservie La Sablaise. De delte de samme værdier og arbejdede regelmæssigt sammen. Sammen med Quentin planlagde de at fusionere det sidste konservesfabrik i Les Sables d'Olonne og Île d'Yeu for at fortsætte deres fælles arv: en tradition for kvalitet og passion for havet og øen.

Producent: Conserverie Île d'Yeu, 1 rue Noé Devaud
85350 L'ILE D'YEU, Frankrig

detaljer

Godt at vide

forsendelse

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
  • Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder
  • Betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via SEPA (via Mollie)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
Din indkøbskurv
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Bauchfleisch von Thunfisch Germon in Olivenöl 140g - Conserverie de l'Ile d'Yeu
Krukke á 140 g
Krukke á 140 g
11,95€/stk.
Stykpris 85,36€  pr. kg
0,00€
11,95€/stk.
Stykpris 85,36€  pr. kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.