Kollektion: Honning

Hvorvidt honning er flydende eller fast (krystalliseret) afhænger hovedsageligt af forholdet mellem de to simple sukkerarter, fructose og glukose, til hinanden, men også af, hvordan honningen behandles og opbevares. Hos os får du begge typer, men frem for alt et udsøgt udvalg af til tider sjældne varianter, såsom lavendel eller den særligt aromatiske kastanjehonning.