Conceito vine fra Douro

Hos Conceito bekymrer vi os om tid og afstand. Tiden kommer langvejs fra, for familien begyndte at dyrke vin i 1940'erne. Afstanden er ikke blevet mindre, den øvre Douro har altid været langt fra alting. Moderniteten har komprimeret alt dette.

Afstande og tider løses med simple løsninger. Gader, indkørsler, kvarterer. Vi havde drømmen om at aftappe blandingen af ​​sol og jord og tage dette terroir over hele verden. Kærlighed til vores land, kærlighed til vores arbejde.

Pludselig gik vores vine - syntesen af ​​vores sted og vores hengivenhed - verden rundt og blev skænket i glas på borde overalt. Vi rejste med dem og så altid frem til at vende hjem. Fra hver tur tog vi en ny drøm med os, et nyt mål. Nogle gange smeltede et venskab, nogle gange en vin, et projekt på et andet kontinent, en ny læringsoplevelse sammen med vores lands.

Afstandene er kortere i dag, og tiden er projiceret ind i fremtiden. I hver flaske sætter vi til side, fordi vi ved, at der vil være mere om et år, fem år, ti år. Og så vente i disse ti år og nyde ventetiden ved roligt at nyde vores overbevisning. Altid med én fod i Douro, altid vores arv, vores stolthed og vores ansvar. Portugal i verden, søger nye veje gennem havene og tager vores jord med sig.

I et boblebad sløres tid og afstand, og der er kun tilbage en følelse, gåsehud, et koncept, bare Conceito.

Enhver, der smager en Conceito-vin, kan mærke dens essens på ganen. Vores kærlighed til naturen, respekten for klimaets og jordbundens egenskaber og ambitionen om altid at yde det bedste, vores land kan producere, er der.

Bag aromaens subtilitet ligger visdommen i at balancere eksperimenter og tradition, respektere gamle vinstokke, stole på vinenes levetid og finde en forfriskende profil, som du ikke kun vil smage, men også drikke.

Vores vine har en sjæl, fordi de er autentiske, men også fordi de bærer konsekvensen af ​​et vinprojekt, der forbinder os med lokalsamfundet, i samarbejde med hyrder og landmænd, der tilskynder til økologisk og naturlig produktion i regionen.

Gennem årene har vores tilbud udviklet sig til en bred vifte af røde og hvide vine, druesorter af forskellig oprindelse, portvine og endda en mousserende vin. Tilbage er vores principper: præcision, objektivitet, elegance, respekt for naturen og dens kredsløb. Lette vine men dybe. Appetitlig, men langtidsholdbar. reserveret, subtil, men generøs og sofistikeret.

Renhed, elegance og autenticitet er vores motto. Det er ikke et tomt motto. Det er et livsprogram, en plan, et engagement i vores land, vores medarbejdere, vores kunder og vores venner.

Renhed betyder, at vores vin er baseret på vinstokken, på druerne, som vi lægger al vores indsats og viden på. Det betyder forpligtelse til vores land, til fremtiden, til den arv, vi bygger hver dag, når vi vælger ikke at bruge kemikalier, at efterlade et rent økologisk fodaftryk, at tro på vores terroir og at bevare det i bæredygtig harmoni.

Elegance er definitionen af ​​vores beliggenhed, den friskhed, som højden giver os, ønologien, der med få indgreb skaber forbindelsen mellem kærligheden til vores vinmarker og den fornøjelse, som vi ønsker at finde i glasset og på bordet. Denne integration, balance og smidighed, den forfriskende tone af vores vine, ønsket om at drikke endnu et glas og nyde den raffinerede delikatesse af aromaer og smage er kompasset, der guider os i vores arbejde.

Autenticitet repræsenterer vores tro på, at dette enestående terroir kan producere bemærkelsesværdige vine, der overskrider geografiske og bureaukratiske barrierer, visitkort fra vores lille hjørne af Douro til hele verden.

Rita er Conceitos ansigt. Rita er Conceitos sjæl. Ritas indtræden i familievirksomheden drevet af hendes mor Carla Ferreira var hjørnestenen i Conceito, broen, der gjorde det muligt for hende at kombinere historie med ambitionen om at skabe nye brands, ligesom Rita selv kombinerer ungdom med visdom, teknisk viden med intuition.

Skuffet over maskinteknik valgte Rita vejen til landet og vinen. Efter uddannelse i ønologi i Vila Real og Bordeaux, valgte hun sin karrierevej med omtanke, idet hun lærte og arbejdede sammen med nogle af verdens mest indflydelsesrige vinproducenter i nogle af verdens mest fascinerende terroirs: Bordeaux, Californien, Sydafrika, New Zealand.

At vende tilbage til Douro gav Rita yderligere vækst. Fra ønolog blev hun en leder, som gjorde det muligt for hende at opbygge et sammenhængende, ambitiøst og dynamisk team. At altid lave vine, der afspejler deres personlighed. Eller rettere: måden deres personlighed fortolker stederne på. Resultatet er unikke vine: personlige, passionerede, friske. Visioner om transport fra den rå jord til bordet, til måltidet, til det sociale samvær. Rita er chefønolog, kok, administrator, kommerciel leder, vinideolog, landbrugsdirektør, strateg, eksportdirektør, ansigt, krop, medlemmer af virksomheden - Rita er drivkraften bag Conceito, med en hands-on attitude, en hurtig reaktion, et skarpt øje og en skarp sans for humor.

Terroir er et noget undvigende koncept, men det indeholder uudslettelige egenskaber. For os begynder terroiret at blive defineret i højden af ​​vores vinmarker og vores vingård. Conceito har 86 hektar vinmarker. Alle er dyrket økologisk, uden brug af pesticider eller herbicider. Vinmarkerne ligger i Teja-dalen, et af de koldeste mikroklimaer i Douro. 86 hektar, fordelt på 5 forskellige quintas. Opkøbet begyndte i 1940'erne, omstruktureringen og beplantningen er stadig i gang.