Kategorie: Thunfisch

Thunfischfang auf den Azoren: Tradition trifft auf Nachhaltigkeit

Der Thunfischfang auf den Azoren ist eine uralte Tradition, die bis heute tief in der Kultur der Inseln verwurzelt ist. Die Fangmethode, die als "Springen und Stangenfischen" mit lebendem Köder bezeichnet wird, ist sowohl selektiv als auch nachhaltig und steht im Gegensatz zu industriellen Fischereitechniken, die die Umwelt belasten.

Selektivität und Nachhaltigkeit:

Beim Springen und Stangenfischen angelt ein Fischer mit Rute und Haken jeweils nur einen Thunfisch. Diese Methode ermöglicht es, gezielt die Zielart zu fangen und Beifang sowie das Fangen von Jungfischen zu vermeiden.

Tradition und Kultur:

Der Thunfischfang auf den Azoren ist mehr als nur eine bloße Erwerbsquelle. Er ist ein integraler Bestandteil der Identität der Azoren und ihrer Bewohner. Die Fischereitechniken und -traditionen werden von Generation zu Generation weitergegeben und bilden einen wichtigen Teil des kulturellen Erbes der Inseln.

Nachhaltige Fischerei:

Die selektive Fangmethode und die Verwendung von lebendem Köder tragen dazu bei, die Thunfischbestände zu erhalten und die Meeresumwelt zu schützen. Der Thunfischfang auf den Azoren wurde daher von der NGO "Earth Island Institute" sowohl als "Delphin-sicher" als auch als "Friend of the Sea" zertifiziert. 

Der Thunfischfang auf den Azoren vereint Tradition und Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise. Die selektive Fangmethode, die tief in der Kultur der Inseln verwurzelt ist, schützt die Thunfischbestände und die Meeresumwelt.

So kann diese traditionelle Fischereitechnik auch in Zukunft einen wichtigen Beitrag zur Lebensgrundlage der Menschen auf den Azoren leisten.